Afrique du Sud
Le magnifique domaine «Fleur du Cap» abrite la plus importante pépinière du Cap, qui fournit également des plants de cépages nobles à d’autres producteurs. Les vins «Fleur du Cap» se distinguent par un excellent rapport qualité-prix et comptent parmi les mieux notés d’Afrique du Sud. Les viticulteurs Cobus Gerber et Bennie Liebenberg accordent une grande importance à une culture respectueuse de l’environnement.
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Fleur du Cap
Non loin de Stellenbosch, on trouve au coeur du Papegaaiberg le célèbre «Bergkelder». C’est de là que viennent les vins de la sélection «Fleur du Cap». Contrairement à l’idée répandue selon laquelle Afrique rime toujours avec chaleur, le Cap bénéficie d’un climat méditerranéen. Cela explique l’existence des vins des producteurs Cobus Gerber et Bennie Liebenberg.
Idées et recettes
Un Negroni aux reflets orangés profonds, un Mojito frais et estival, un Gin and Tonic classique ou peut-être un Sprizz avec du Prosecco pétillant et du pamplemousse ? Nombre de nos produits de première qualité peuvent être dégustés en cocktail ou en long drink. Laissez-vous inspirer par nos recettes.
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