Asiatische Spezialitäten
Der von uns distribuierte Hakutsuru Sake ist ein originaler Sake aus Japan, der seit 1743 hergestellt wird. Sake ist übrigens kein «Reiswein», sondern wird ähnlich wie Bier gebraut. Für die Herstellung von Hakutsuru Plum Wine werden ausgewählte japanische Pflaumen («Ume») verwendet. Plum Wine hat einen süss-sauren Geschmack und ein intensives Pflaumenaroma.
Unsere Asiatische Spezialitäten Brands
Hakutsuru
Hakutsuru ist eine der grössten Sake Brauereien und braut schon seit bei-nahe 270 Jahren Sake. Neben Sake produzieren sie auch Shochu (Japanisches Destillat), Mirin (Kochsake) und Likörs (z.B. Pflaumenlikör). Die Hakutsuru Brauerei befindet sich im Nada Distrikt bei Kobe. Hier gibt es Reis und Wasser von höchster Qualität und die kühlen Winter eignen sich hervorragend für die Sake Produktion. Hakutsuru bedeutet Kranich, dieser graziöse Vogel repräsentiert symbolisch die lange Geschichte von hoher Qualität und exzellentem Geschmack von Hakutsuru.
Ideen und Rezepte
Ein tief orange schimmernder Negroni, ein sommerlich frischer Mojito, ein klassischer Gin and Tonic oder vielleicht ein Sprizz mit perlendem Prosecco und Grapefruit? Viele unserer erstklassigen Produkte lassen sich als Cocktail oder Longdrinks geniessen. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.
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